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[재계 3.0시대 (10)주류업계] 트렌드 주도하는 주류업계 2·3세들

[포브스]장기간의 경기 침체로 주류 소비가 크게 위축된 데다 시장 경쟁이 치열해지면서 주류업계의 고민이 깊다. 최근 경영 일선에 나선 오너 2·3세들은 위기 극복의 해답을 신제품

온라인 중앙일보

2015.10.31 00:01
[맛있는 월요일] 문배주 온더록, 매실원주 칵테일 … 클럽에서도 마셔요

전통주 현대화를 이끄는 2세대 전수자·경영인들이 지난 26일 서울 잠원동 이탈리안 레스토랑 ‘By30’에서 모였다. 왼쪽부터 우포의 아침 박중협 대표, 이강주 이철수 사장, 문배술

중앙일보

2015.08.31 02:30
[맛있는 월요일] 알싸한 문배술엔 스파게티 … 청량한 솔송주엔 뭘 먹을까?

(왼쪽부터) 이승훈 전통주 잡지 기획자, 이지민 페이스북 ‘대동여주도’ 콘텐트 제작자, 강지영 『미식가의 도서관』 저자·음식평론가, 전진아 농촌진흥청 발효식품과 연구원. 감홍로(4

중앙일보

2015.05.04 00:41
'소맥'도 독하다 … 회식 때 영웅본색주·맥맥주 마신다

지난 18일 저녁 강남 임피리얼팰리스호텔 바에서 직장인들이 칵테일을 즐기고 있다. 맥주병을 거꾸로 꽂아놓은 ‘코로나리타’ 등이 보인다. [박종근 기자] # 15년차 직장인 이상호(

중앙일보

2014.02.23 09:53
'소맥'도 독하다 … 회식 때 영웅본색주·맥맥주 마신다

지난 18일 저녁 강남 임피리얼팰리스호텔 바에서 직장인들이 칵테일을 즐기고 있다. 맥주병을 거꾸로 꽂아놓은 ‘코로나리타’ 등이 보인다. [박종근 기자] # 15년차 직장인 이상호(

중앙일보

2014.02.22 00:05
바이오강국을 이끄는 힘…바이오클러스터

구슬이 서말이어도 꿰어야 보배라는 말이 있다. 첨단 지식을 기반으로 하는 바이오·제약 산업도 마찬가지다. 의약품 산업은 타깃 발굴부터 임상·생산·제품화에 이르기까지 긴밀하게 연결

온라인 중앙일보

2012.10.03 13:42
700년 이어온 전통소주 맛과 향 오롯이 재현

화요에서는 알코올 도수에 따라 화요 47, 화요 25, 화요 17 등의 제품을 생산하고 있다.광주요그룹에서는 프리미엄소주 브랜드 ‘화요’를 운영하고 있다. 증류소주 화요는 지난 7

중앙일보

2011.10.28 04:30
“1974년 만든 골프장 중과세 제도…대중스포츠된 이상 다시 생각해야”

골프장 코스에 있는 풀, 나무와 클럽하우스 정원에 있는 초목은 다른 것이다. 세무당국은 그렇게 본다. 코스에 있는 풀과 나무는 땅에 포함되는 부가물로 본다. 그러나 클럽하우스 앞

중앙일보

2011.09.16 00:16
원숙한 맛 감압증류 소주, 고급 위스키 안 부럽네

감압증류 방식 전통 소주 우리나라의 전통주에는 막걸리만 있는 것이 아니다. 다양한 과실주는 물론 소주도 있다. 최근 판매되고 있는 소주 중에는 증류소주 ‘화요’가 눈길을 끈다.

온라인 중앙일보

2011.06.28 17:00
“그땐 명령 때문에 싸웠지만 내 젊음은 충분히 보상받은 셈”

1950년 12월 함경남도 장진호 인근에서 중공군과 격전을 치른 미군 해병대 장병들이 눈길에서 쉬고 있다. 해병 5연대 소속 통신병이던 윌리엄 우드(아래 사진)도 장진호 전투에

중앙선데이

2011.06.18 22:39
제30회 국제걷기대회 참관기 ①

지난 11월 1일부터 4일까지 일본에서 제30회 국제걷기대회 (Japan 3-day March)가 열렸다. 세계 두 번째 규모인 일본의 ‘3-day March’ 는 세계 20여 개

중앙일보

2007.11.07 13:26
[구름의 역사] 34. 대비극

▶ 빈털터리로 부산에 몰려 온 피란민들의 애환이 서린 영도다리. 영도다리는 피란민들의 슬픔을 안고 쓰다듬어 주는 상징물이 됐다. 산 중턱에 다닥다닥 붙어 있는 판잣집들은 영도다리를

중앙일보

2004.03.31 18:50
眞露 .참나무통맑은소주' 시판 고급소주 市場 3파전

「김삿갓」「청산리벽계수」에 이어 진로가 「참나무통 맑은소주」를 내놓아 고급소주의 시장싸움이 3파전에 본격 돌입했다. ㈜진로는 제조과정에서 위스키처럼 숙성 및 블렌딩기법을 쓴 고급소

중앙일보

1996.06.22 00:00
(16)생산비 절감 기업 지방이전 붐

지방시대의 열풍은 각 기업체에도 몰아쳐 본사 또는 주요공장들의 지방이전 러시가 일고 있다. 기업체의 지방이전 러시는 기업체 자신은 물론 지역주민·지방관서들도 크게 환영하고 있다.

중앙일보

1990.05.02 00:00
일본에선 "진짜소주"붐이 일고 있는데…|"본고장"한국선 "실종20년째"

소주라면 내력도 그렇고 맛도 그렇고 일본보다는 한국이 본고장이다. 그런데 요즈음 상황은 뒤바뀐 느낌이다. 일본에서는 소주붐이 일어나 위스키가 타격을 받을 정도인데 비해 한국의 실정

중앙일보

1985.05.27 00:00
양담배 기술도입·합작생산등 검토

미국의 끈질긴 담배수입개방압력을 받아오고 있는 정부는 두드러진 마찰요인을 너무 장기간 끌고 가는게 불리하다고 판단, 개방방안을 조심스럽게 검토중. 특히 7월의 한미경제협의회에서 논

중앙일보

1985.05.16 00:00
영「윌리엄」왕자 성년 때 마실 술 1백통 담가

유력 스카치 위스키 메이커인 조니워커는 최근 영국의 새 왕자「월리엄」이 18세가 되어 성년이 될 때 그 축하주로 마실「서기 2000년의 위스키」를 담갔다. 신세기를 맞음과 동시에

중앙일보

1982.12.27 00:00
"통관부조리 없애자"관세청장이 공한

★…수츨임상품의 통관을 둘러싸고 관세사와 업자사이에 자행되어온 부조리를 없애기위해 김욱태관세청장은 28일 전에 엾던 감경한 공한을 각 수출입업체 대표 앞으로 보냈다. 공한은 ①관세

중앙일보

1981.08.28 00:00
외국서 인기 끄는 인삼 위스키

한국산 인삼 「위스키」와 「브랜디」가 동남아·「유럽」 등 22개국 주류 시장에서 인기가 날로 높아지고 있다. 주류 업계에 의하면 백화 양조 제품 「나폴레옹·진셍·브랜디」와 「진셍·

중앙일보

1974.04.26 00:00
올림픽 은 「메달리스트」

【원주】「멕시코·올림픽」「아마·복싱」 은「메달리스트」인 지용주군(21)이 29일 하오 폭력행위 등 처벌에 관한 법률 위반 혐의로 경찰에 구속됐다. 지군은 지난 26일밤 12시쯤 술

중앙일보

1969.12.30 00:00